Emprendedores participaron en taller práctico ¨Procesamiento y Conservación de Musáceas¨ este consistió en la elaboración de tajaditas de yuca amarilla, tajadas redondas y largas de plátano verde y tajadas de malanga; se realizó en las instalaciones de CEPUDO, coordinado por el Programa de Desarrollo Económico Local.
8 de nuestros emprendedores participaron en el taller que tuvo tres días de duración, las etapas fueron elaboración del producto, control de calidad y empaque, todo con su debido proceso de higiene hasta obtener el producto final. Está capacitación es parte del beneficio que reciben los Emprendedores inscritos en el Programa.
